안녕하십니까! 현장에서 답을 찾아내고, 결과로 신뢰를 증명하는 소싱MD 김선우 입니다!
거제 ‘오늘도신선하다’ 횟집 운영
’통영원어업법인회사’ 점장 근무
’에이치푸드’ 실장 근무
수산물이 식자재로 산지에서 식탁으로 오르기까지,
유통의 전 과정을 몸소 부딪치며 발로 뛰어왔습니다.
‘통영원어업법인회사’의 점장과 ‘에이치푸드’의 실장으로 근무하며
원물의 생산과 유통 과정을 철저하게 체득했고,
이를 바탕으로 거제에서 ‘오늘도신선하다’ 횟집을 직접 운영하며
소비자가 원하는 맛과 품질의 기준을 최전선에서 직접 확인 했습니다.
산지의 유통부터 최종 소비자와의 접점까지
모두 직접 경험하며 쌓은 노하우가 저만의 가장 강력한 무기입니다.
이러한 현장 중심의 커리어는 단순한 이론을 넘어
저에게 예리한 '소싱의 감각'을 길러주었습니다.
좋은 원물을 찾아내기 위해 전국 산지를 누비는 끈기
생산자와 고객 모두에게 부끄럽지 않은 상품만을 취급하겠다는 진실성
그리고 늘 현장의 목소리에 귀 기울이며 배우고자 하는 겸손
이 세 가지는 제가 매 순간 마음에 새기는 확고한 원칙입니다.
책상 앞이 아닌, 바다 냄새가 배어있는 산지와 시장에서 직접 답을 찾겠습니다.
타이드풀과 함께 압도적인 품질의 상품을 발굴해 내고,
고객과 파트너 모두에게 깊은 신뢰를 주는 든든한 소싱 MD가 되겠습니다.